Τα αυγά κοτόπουλου πρέπει να μαγειρεύονται με συγκεκριμένο τρόπο για να είναι ωφέλιμα.
Ποιος τρόπος μαγειρέματος των αυγών είναι ο πιο χρήσιμος, είπε η διατροφολόγος Έλενα Σολοματίνα.
Τη γνώμη της ειδικού παραθέτει η εφημερίδα Vechernyaya Moskva.
Πώς είναι πιο υγιεινό να μαγειρεύετε τα αυγά
Ο ειδικός τόνισε ότι τα αυγά πρέπει να βρίσκονται στη διατροφή όλων μας.
Σύμφωνα με τον διατροφολόγο, είναι δυνατόν να τρώμε ένα ή δύο αυγά την ημέρα, αλλά είναι σημαντικό να τα μαγειρεύουμε σωστά.
Σύμφωνα με τη Σολοματίνα, τα πιο υγιεινά αυγά είναι τα αυγά ‘ποσέ’.
Θα πρέπει να σημειώσω ότι τα αυγά μπορεί να μολυνθούν με σαλμονέλωση από τις όρνιθες, γι’ αυτό συνιστάται να τα ζεσταίνουμε καλά’, πρόσθεσε η ειδικός.
Δεν θα μπορούσε κάποιος να δώσει ακριβέστερες οδηγίες για το πώς ακριβώς να μαγειρεύουμε τα αυγά, αν υποστηρίζουν ότι το 90% μαγειρεύει λάθος; Ίσως να ήταν χρήσιμο να διευκρινιζόταν αυτό λίγο περισσότερο στο κείμενο.