Το σκόρδο δεν είναι το πιο απαιτητικό φυτό και χρησιμοποιείται εύκολα από τους κηπουρούς λαχανικών. Μια από τις κοινές τεχνικές είναι η φύτευση σκόρδου το χειμώνα.
Ο λόγος είναι ότι την άνοιξη, ο κηπουρός μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο για τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας και να συγκομίσει πολύ νωρίτερα.
Η ειδικός του περιοδικού μας, Αναστασία Κοβρίγκνιχ, γεωπόνος και σχεδιαστής τοπίου, εξηγεί πώς να αποφύγετε λάθη κατά την επιλογή της ημερομηνίας φύτευσης του σκόρδου.
Άνοιξη ή χειμώνας
Το ανοιξιάτικο σκόρδο είναι αυτό που φυτεύεται την άνοιξη. Αντίστοιχα, το χειμερινό σκόρδο είναι αυτό που φυτεύεται το χειμώνα.
Το ανοιξιάτικο σκόρδο αναπτύσσεται σε μικρότερες κεφαλές αλλά αποθηκεύεται καλύτερα.
Οι σκελίδες του χειμερινού σκόρδου είναι μεγάλες, έχουν ροζ-μωβ χρώμα και είναι πιο πικάντικες. Η διάρκεια ζωής τους είναι μικρότερη από 6 μήνες.
Πότε να φυτέψετε χειμερινό σκόρδο
Η δυσκολία είναι ότι πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το σκόρδο πρέπει να ριζώσει, αλλά να μην αναπτύξει βέλος, αλλιώς όλος ο κόπος θα πάει χαμένος.
Δεν έχει νόημα να προσδιορίσουμε συγκεκριμένη ημερομηνία για αυτό το θέμα, καθώς ο χρόνος εξαρτάται από το κλίμα και τις καιρικές συνθήκες της κάθε περιοχής.
Κατά συνέπεια, οι κηπουροί που φυτεύουν σκόρδο 2-3 εβδομάδες πριν από την έναρξη των σταθερών παγετώνων κάνουν σωστά.
Μπορείτε επίσης να καθοδηγηθείτε από την θερμοκρασία του εδάφους. Σε βάθος 10 εκατοστών, αυτή θα πρέπει να είναι 14-15 βαθμούς Κελσίου.
