Πώς να φτιάξετε παγωτό σοκολάτας: κάντε την οικογένειά σας χαρούμενη.

Το σπιτικό παγωτό δεν θα μείνει ποτέ ανεκτίμητο, καθώς όλοι θα θέλουν να το δοκιμάσουν.

Μια τέτοια λιχουδιά είναι ιδανική για το καλοκαίρι.

Το πλεονέκτημα του σπιτικού παγωτού είναι ότι γνωρίζετε καλά τον κατάλογο των συστατικών, οπότε δεν υπάρχει τίποτα βλαβερό εκεί μέσα, λέει η ειδικός μαγειρικής του περιοδικού μας, η μαγείρισσα Yulia Arkhipova.

Πώς να φτιάξετε σπιτικό παγωτό

Λίστα με τα είδη παντοπωλείου

– 400 ml κρέμα γάλακτος μέσης περιεκτικότητας σε λιπαρά (τουλάχιστον 30%),.
– μισό φλιτζάνι συμπυκνωμένο γάλα,.
– περίπου σαράντα γραμμάρια φυσικό κακάο.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν υπάρχει τίποτα επιπλέον στη σύνθεση αυτού του παγωτού, γεγονός που το καθιστά ακόμη πιο ασφαλές για κατανάλωση.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να στείλετε την κρέμα σε ένα βαθύ δοχείο και να αρχίσετε να δουλεύετε με το μίξερ.Εισάγετε το συμπυκνωμένο γάλα και συνεχίστε να χρησιμοποιείτε το μίξερ.

Μετά από αυτό πρέπει να κοσκινίσετε το κακάο και να το εισαγάγετε στη συνολική μάζα.

Ανακατέψτε καλά το παρασκεύασμα.Στη συνέχεια, αδειάστε το παγωτό σε ένα γυάλινο δοχείο (μια φόρμα ψησίματος είναι ιδανική) και κρατήστε το στην κατάψυξη όλη τη νύχτα.

Το πρωί μπορείτε να αρχίσετε να δοκιμάζετε το νόστιμο και φυσικό παγωτό.
-.