Οι φτερούγες κοτόπουλου δεν είναι μόνο νόστιμες, αλλά και κάπως ευέλικτες, καθώς μπορούν να σερβιριστούν ως ξεχωριστό ορεκτικό ή να συνδυαστούν με διάφορα συνοδευτικά.
Θα αποτελέσουν μια εξαιρετική προσθήκη στο καθημερινό σας δείπνο και θα ενθουσιάσουν τους καλεσμένους σας.
Τα μυστικά της τέλειας γεύσης τους μοιράστηκε η Yulia Arkhipova, ειδική μαγείρισσα της ηλεκτρονικής έκδοσης του BelNews.
Συστατικά
Για να μαγειρέψετε 1 κιλό φτερούγες θα χρειαστείτε:
Προετοιμασία
Για να προετοιμάσετε τις φτερούγες κοτόπουλου για τηγάνισμα, κόψτε τις στις αρθρώσεις, αφαιρώντας την άκρη.Στη συνέχεια, αλατοπιπερώνετε τις φτερούγες και τις αφήνετε για 15-20 λεπτά.
Προετοιμασία: Οι φτερούγες φρεσκοψημένες με τη βοήθεια της πατάτας και της σάλτσας, με τη βοήθεια της σάλτσας και της σάλτσας
Στη συνέχεια, τηγανίστε τις φτερούγες σε φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ελαφρύ χρυσό χρώμα.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε τις φτερούγες από το τηγάνι και τηγανίστε το ψιλοκομμένο σκόρδο στο ίδιο λάδι, προσθέτοντας σάλτσα σόγιας και καπνιστή πάπρικα.
Επιστρέψτε τις φτερούγες στο τηγάνι και τηγανίστε για άλλα 3-5 λεπτά.
Σερβίρετε: Μερίδες: 1
Πριν τοποθετήσετε το πιάτο στο τραπέζι, πασπαλίστε τις φτερούγες με σουσάμι.Οι σπόροι μπορούν να αντικατασταθούν με φρέσκο μαϊντανό.