Μια ασυνήθιστη συνταγή για cheesecakes: προσθέστε αυτά τα υλικά για να αλλάξετε για πάντα τον τρόπο που σκέφτεστε για ένα οικείο πιάτο.

Παραδοσιακά, τα cheesecakes σερβίρονται είτε για πρωινό είτε ως επιδόρπιο. Πρόκειται κυρίως για ένα γλυκό πιάτο που περιέχει φρούτα ή μούρα.

Ωστόσο, κανείς δεν έχει πει ότι δεν μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα βότανα.

Η ειδικός του περιοδικού μας, Γιούλια Αρκίποβα, μαγείρισσα και αρτοποιός της τέταρτης κατηγορίας, μας δείχνει πώς να προετοιμάσουμε ασυνήθιστα τυροπιτάκια με φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο.

Απαραίτητη προϋπόθεση για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης είναι η προετοιμασία του φαγητού:

τυρί cottage – 380 γρ.

αυγό – 1 τεμ.

βούτυρο – 30 γρ.

πράσινο κρεμμύδι – 20 γρ.

φρέσκος άνηθος – 10 γρ.

αλεύρι – 10-20 γρ.

αλάτι κατά βούληση και φυτικό λάδι για το τηγάνισμα.

Πώς να μαγειρέψετε: Οδηγίες προετοιμασίας του φαγητού

1. Συνδυάστε το τυρί cottage με το αυγό, ανακατέψτε καλά, προσθέστε αλάτι κατά βούληση και κοσκινίστε το αλεύρι.

2. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τον άνηθο, προσθέστε τα στο μείγμα του τυροπήγματος και ρίξτε το λιωμένο βούτυρο.

3. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο, σχηματίστε τυροπιτάκια και τηγανίστε τα σε θερμαινόμενο τηγάνι ή ψήστε τα στο φούρνο.

Σερβίρετε όπως συνήθως με ξινή κρέμα. Καλή όρεξη!