Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση ότι τα σκουληκιασμένα μήλα είναι τα πιο φιλικά προς το περιβάλλον, καθώς τα σκουλήκια δεν θα φάνε τα κακά φρούτα.
Ωστόσο, οι ειδικοί λένε ότι τα σκουληκιασμένα φρούτα είναι ανεπιθύμητο να καταναλώνονται.
Αυτό αναφέρει η εφημερίδα Argumenty i Fakty επικαλούμενη τον Αλεξέι Οντίντς, ερευνητή στο Ινστιτούτο Ιατρικών και Βιολογικών Προβλημάτων της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών, υποψήφιο βιολόγο και εν ενεργεία γιατρό.
Γιατί δεν πρέπει να τρώτε σκουληκιασμένα μήλα
Ο επιστήμονας σημείωσε ότι τα σκουλήκια προτιμούν τα φρούτα και τα μούρα με ελάχιστες βλαβερές ουσίες.
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι τα σκουληκιασμένα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν με ασφάλεια.
Κατοικώντας στο μήλο, τα σκουλήκια όχι μόνο αφήνουν τα απόβλητά τους στο μήλο, αλλά και διαταράσσουν την ακεραιότητα του καρπού.
Εξαιτίας αυτού, βακτήρια επικίνδυνα για τον άνθρωπο καθώς και μύκητες μπορούν να διεισδύσουν σε αυτό.
Δεν έχουν περιγραφεί θανατηφόρα περιστατικά, αλλά μπορεί να έχετε πεπτικές διαταραχές, ναυτία, κόπωση και άλλα δυσάρεστα πράγματα’, προειδοποίησε ο Odinec.
Συμφωνώ με το γεγονός ότι τα σκουληκιασμένα φρούτα δεν είναι ασφαλή για κατανάλωση, όμως αναρωτιέμαι γιατί δεν αναφερθήκατε σε εναλλακτικές λύσεις ή πρακτικές για να αποφύγουμε την κατανάλωσή τους. Ίσως θα μπορούσαμε να δούμε συστάσεις για την αγορά φρούτων με μικρότερο κίνδυνο σκουληκιών ή πως να αποφεύγουμε αυτόν τον κίνδυνο κατά την επιλογή και αποθήκευση των καρπών.