Η σαλάτα με καβουροκροκέτες μπορεί να είναι τόσο ένα οικείο πιάτο για το φοιτητικό τραπέζι όσο και να γίνει ένα από τα εδέσματα για το εορταστικό τραπέζι.’.
Είναι σπάνιο να βλέπεις ένα απλό πιάτο να απολαμβάνει τέτοια δημοτικότητα.
Το μυστικό είναι απλό: η σαλάτα με καβουροκροκέτες εντυπωσιάζει πάντα με την ισορροπημένη γεύση της και τον τέλειο συνδυασμό προϊόντων.Αλλά το πιάτο μπορεί να βελτιωθεί, λέει η ειδικός μαγειρικής του περιοδικού μας, η σεφ Γιούλια Αρκίποβα.
Πώς να το πετύχετε: Η σαλάτα με το καλαμάκι του Τζέιμς Σίλβερ μπορεί να είναι η καλύτερη λύση για να την πετύχετε
Τυρί
Το ποιοτικό τυρί δεν έχει χαλάσει ακόμα κανένα πιάτο: αντίθετα, το φαγητό γίνεται εκλεπτυσμένο, νόστιμο, τρυφερό και θρεπτικό.Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σκληρές ποικιλίες.
Το τυρί πρέπει να τεμαχιστεί προηγουμένως σε τρίφτη.
Λάχανο του Πεκίνου
Αυτό το συστατικό θα δώσει στη σαλάτα μια αίσθηση ελαφρότητας και μια πινελιά χάρης.Το λάχανο του Πεκίνου θα κάνει πάντα μια σαλάτα μόνο καλύτερη.Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε και φύλλα μαρουλιού.
Μπαχαρικά
Κάθε σαλάτα θα γίνει πιο λαμπερή αν προσθέσετε λίγο θυμάρι, δεντρολίβανο, μαύρο πιπέρι στο ντρέσινγκ.Μπορείτε όμως με ασφάλεια να επιλέξετε τα μπαχαρικά της αρεσκείας σας και να πετύχετε τον τέλειο συνδυασμό.
