Πώς σπάνε τα αυγά οι περισσότεροι άνθρωποι; Με μαχαίρι, φυσικά.
Ωστόσο, οι ειδικοί συνιστούν να μην το κάνετε.
Εξηγώντας γιατί πρέπει να εγκαταλείψετε τη συνήθεια να σπάζετε τα αυγά με το μαχαίρι.
Γιατί δεν πρέπει να σπάτε τα αυγά με το μαχαίρι
Αυτό δεν είναι καλή ιδέα για διάφορους λόγους.Πρώτον, η μέθοδος αυτή αυξάνει την πιθανότητα να εισέλθουν βακτήρια στο εσωτερικό του αυγού.
Δεύτερον, το σπάσιμο του αυγού με μαχαίρι μπορεί να βάλει αιχμηρά κομμάτια του κελύφους μέσα στο αυγό.
Τρίτον, το σπάσιμο του αυγού με ένα μαχαίρι μπορεί να καταστρέψει τον κρόκο.Αν φτιάχνετε αυγά ποσέ, το πιάτο θα χαλάσει.
Πώς πρέπει λοιπόν να σπάτε τα αυγά; Η απάντηση είναι απλή: σε οποιαδήποτε επίπεδη επιφάνεια.Μπορείτε επίσης να αγοράσετε μια ειδική συσκευή για το σπάσιμο των αυγών.
