Ώρα συγκομιδής των παντζαριών: πώς να μην κρατάτε τη ριζική σοδειά στο κρεβάτι για πολύ καιρό.

Το πιο δυσάρεστο πράγμα για μια καλλιέργεια ριζών είναι να μείνει η καλλιέργεια υπερβολικά στο παρτέρι, όπως και το να αρχίσει η συγκομιδή πριν από την προκαθορισμένη ημερομηνία.

Τα παντζάρια, για παράδειγμα. Μπορεί να υποφέρει με την άφιξη των παγετώνων, να αποδειχθεί όχι τόσο νόστιμο, τραχύ και ακόμη και σπασμένο.

Γι’ αυτό είναι τόσο σημαντικό να έχετε μια ιδέα για την επικαιρότητα της συγκομιδής των παντζαριών.

Για να αναπτυχθούν σωστά τα λαχανικά, αλλά και για να μην καθυστερήσουν στον λαχανόκηπο, είναι απαραίτητο να προσέχετε τα σημάδια ωρίμανσης.

Ήρθε η ώρα να συγκομίσουμε τα παντζάρια

1. Εάν η κορυφή της ριζικής καλλιέργειας φαίνεται στην επιφάνεια του κρεβατιού και μπορείτε εύκολα να μαντέψετε το μέγεθος του λαχανικού που θα προκύψει.

Για λόγους αναφοράς, μπορείτε να συγκομίζετε τα λαχανικά όταν η κορυφή των παντζαριών έχει φτάσει τα 4 cm. Αν ξεπεράσει τα 7 εκατοστά, τα παντζάρια θα είναι υπερώριμα.

2. Εάν τα φύλλα έχουν αρχίσει να κιτρινίζουν. Αυτό το σημάδι υποδεικνύει ότι το παντζάρι θα ήταν καλύτερο να συγκομιστεί μέσα στις επόμενες 5-7 ημέρες.

3. Εάν εμφανιστούν λεπτές ρίζες λευκού χρώματος. Το πρώτο σημάδι των λεγόμενων βλαστών. Η συγκομιδή είναι επιτακτική.

Και το πιο ακριβές σημάδι είναι να μετρήσετε την ημερομηνία λήξης της ωρίμανσης των καρπών, η οποία αναγράφεται στη συσκευασία από τον παραγωγό των σπόρων.

Πώς να συγκομίσετε τα παντζάρια

Πρώτον, είναι απαραίτητο να σταματήσετε το πότισμα δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Δεύτερον, επιλέξτε μια ηλιόλουστη ή ξηρή ημέρα. Τα παντζάρια που συγκομίζονται στη βροχή θα πρέπει να αποξηραθούν πριν από την αποθήκευση.

Τρίτον, μην τραβάτε τα παντζάρια από το στέλεχος, αλλά σκαλίστε τα με ένα δίκρανο. Μετά τη συγκομιδή, θα πρέπει να αφήσετε τα λαχανικά να στεγνώσουν και στη συνέχεια να σκουπίσετε το χώμα που έχει κολλήσει.

Αυτές οι απλές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να αναπτύξετε μια καλή σοδειά και να μην την καταστρέψετε.