Παρά το γεγονός ότι αυτή η σαλάτα ετοιμάζεται πολύ πιο συχνά από άλλες, δεν γίνεται πιο εύκολη.
Αντιθέτως, πολλές οικοδέσποινες κάνουν σοβαρές ατέλειες που θα έχουν ως αποτέλεσμα ένα πιάτο που απέχει πολύ από το ιδανικό.
Ωστόσο, μπορείτε πάντα να απαλλαγείτε από αυτό, λέει η ειδικός μαγειρικής του περιοδικού μας, η μαγείρισσα Yulia Arkhipova.
Ποια λάθη χαλάνε την ελιά;
Εξαρτήματα διαφορετικών μεγεθών
Φυσικά, είναι εξαιρετικά δύσκολο να κόβεται κάθε προϊόν περίπου το ίδιο, αλλά είναι απαραίτητη προϋπόθεση για να βγει η ελιά υψηλής ποιότητας και νόστιμη.
Τα συστατικά ψιλοκόβονται σε λεπτότερο κομμάτι.Το παράδειγμα για τα άλλα προϊόντα είναι ο αρακάς.
Λουκάνικο
Ορισμένοι θεωρούν ότι αυτό το συστατικό είναι το πιο σημαντικό, αλλά δεν υπάρχει στην αρχική συνταγή.Εάν θέλετε να εισαγάγετε επεξεργασμένο κρέας, θα πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας.
Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, είναι προτιμότερο να αντικαταστήσετε το λουκάνικο με κοτόπουλο, μοσχάρι, ψάρι ή καπνιστό κρέας.
Καρότα
Αν θέλετε η σαλάτα να βγει όσο το δυνατόν πιο νόστιμη, είναι προτιμότερο να ψήσετε τα καρότα.Το βραστό λαχανικό αποκτά μια αμυδρή υδαρή γεύση.
Αλλά το ψήσιμο του προϊόντος θα είναι η καλύτερη επιλογή.
