Το ρύζι συγκαταλέγεται στα πολύ αξιόλογα συνοδευτικά πιάτα, οπότε τα δημητριακά μπορούν να χαρακτηριστούν ιδανικά για μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.’.
Αλλά μερικές φορές νομίζουμε ότι η γεύση του είναι πολύ απλή και απλοϊκή.
Σε αυτές τις περιπτώσεις, τα μυστικά της μαγειρικής θα έρθουν να σας σώσουν, λέει η ειδικός μαγειρικής του περιοδικού μας, η μαγείρισσα Γιούλια Αρκίποβα.
Τι πρέπει να προσθέσετε στην κατσαρόλα;
Ξύδι
Μπορείτε να βάλετε τόσο το συνηθισμένο ξύδι όσο και το μηλόξυδο.Ως αποτέλεσμα, το ρύζι σίγουρα δεν θα κολλήσει μεταξύ του και θα φαίνεται όμορφο όταν σερβίρεται.
Ωστόσο, μην το παρακάνετε: χρειάζεστε μόνο λίγο ξύδι.
Τσάι
Πολλοί άνθρωποι έχουν ήδη δοκιμάσει αυτό το κόλπο: το ρύζι γίνεται πραγματικά πιο ενδιαφέρον με το τσάι.Απλά πρέπει να επιλέξετε το σωστό.
Ένα σακουλάκι πράσινου τσαγιού που προστίθεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα μεταμορφώσει τη γαρνιτούρα πέρα από κάθε αναγνώριση.
Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με γιασεμί: αναδεικνύει επίσης τη γεύση του ρυζιού με ενδιαφέροντα τρόπο.
Λεμόνι
Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύσμα για να κάνετε τη γεύση του ρυζιού πιο πλούσια και φωτεινή.Ή μπορείτε απλά να προσθέσετε μια μικρή κουταλιά χυμό λεμονιού.
Σε αυτή την περίπτωση, το πλιγούρι θα κρατήσει το σχήμα του.
