Αφού έχετε συγκομίσει τη σοδειά μήλων, ακολουθεί ένα εξίσου σημαντικό στάδιο: πρόκειται για τη σωστή αποθήκευση.
Τα λάθη μπορεί να σας κάνουν να χάσετε τη σοδειά σας.
Ποια είναι μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε σχετικά με την αποθήκευση των μήλων;
Πρώτα απ’ όλα, μην αποθηκεύετε μήλα που φαίνονται πολύ ώριμα: είναι απίθανο να διατηρηθούν.Είναι προτιμότερο να καταναλώνετε τέτοια προϊόντα αμέσως ή να ετοιμάζετε νόστιμα και υγιεινά πιάτα με βάση αυτά.
Τα μήλα με οποιαδήποτε σημάδια ασθένειας και την παραμικρή ζημιά δεν πρέπει να αποθηκεύονται.Αγγίζετε τα μήλα τόσο απαλά σαν να ήταν αυγά.
Πάρτε ένα κατάλληλο δοχείο και τακτοποιήστε προσεκτικά τα μήλα.Θα πρέπει να βρίσκονται σε ένα ενιαίο στρώμα.Στη συνέχεια, φροντίστε να εξασφαλίσετε σκοτάδι και υψηλά επίπεδα υγρασίας.
Η θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι υψηλότερη από τρεις βαθμούς Κελσίου.
Περίπου μία φορά την εβδομάδα, επιθεωρήστε τα μήλα και αφαιρέστε τα πιο ώριμα για κατανάλωση.Αν παρατηρήσετε φρούτα που έχουν αρχίσει να χαλάνε, θα πρέπει να τα απομακρύνετε αμέσως.
