Σε πολλούς ανθρώπους αρέσει η σούπα μπιζελιού για την ιδιαίτερη γεύση, το άρωμα και τη συνοχή της.
Ωστόσο, ένα ποιοτικό πιάτο χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί.
Είναι πάντα σημαντικό να βράζετε τα μπιζέλια τέλεια, πράγμα που δεν είναι πάντα εφικτό.Για το λόγο αυτό, το όσπριο μουλιάζει πρώτα, γεγονός που αυξάνει περαιτέρω το χρόνο μαγειρέματος.Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι με μια απλή μέθοδο μπορείτε να ετοιμάσετε το τέλειο πιάτο σε μόλις 20 λεπτά, αποκαλύπτει το μυστικό της μαγείρισσας του περιοδικού μας Julia Arkhipova, ειδικού σε θέματα μαγειρικής.
Πώς πετυχαίνετε ένα τόσο εντυπωσιακό αποτέλεσμα;
Όπως αποδεικνύεται, αρκεί η αντικατάσταση ενός μόνο συστατικού για να επιταχυνθεί η διαδικασία μαγειρέματος.Συνιστάται να αγοράσετε νιφάδες μπιζελιού αντί για τη σοδειά φασολιών.
Πρόκειται για ένα απολύτως φυσικό, νόστιμο και χρήσιμο προϊόν που δεν απαιτεί παρατεταμένη θερμική επεξεργασία.
Πρώτα, πρέπει να βράσετε τη σούπα ως συνήθως: ετοιμάστε το ζωμό, εισάγετε το τηγάνισμα, φέρτε τις πατάτες σε ετοιμότητα.Μετά από αυτό, στείλτε νιφάδες αρακά, αλάτι και μπαχαρικά.
Ανακατέψτε.Μετά από τρία λεπτά, εισαγάγετε το μπέικον και απενεργοποιήστε την κουζίνα.Η όλη διαδικασία μαγειρέματος της σούπας μπιζελιού δεν θα σας πάρει περισσότερο από 20 λεπτά.
