Πώς να κόβετε τα βραστά αυγά σε φέτες ωραία και όμορφα: ένα lifefehack για το εστιατόριο.

Τα βραστά αυγά είναι απαραίτητο συστατικό για πολλά πιάτα. Όμως μερικές φορές ακόμη και έμπειροι μάγειρες αδυνατούν να κόψουν προσεκτικά τον θρυμματισμένο κρόκο, πράγμα που […] Read More

Κομψό ρολό κολοκύθας-σοκολάτας με κρέμα φρεσκογαλακτός: φροντίστε να αποθηκεύσετε τη συνταγή

Η περίοδος μαγειρικής κολοκύθας συνεχίζεται και είναι γεμάτη συνταγές. Τα επιδόρπια δεν αποτελούν εξαίρεση.Εδώ είναι μόνο ένα από αυτά – παντεσπάνι κολοκύθας με γέμιση σοκολάτας […] Read More

Όχι σε ξύδι και όχι σε κεφίρ: αυτό είναι που μαρινάρουν το κρέας στην Ασία, το οποίο κάνει το πιάτο πραγματικά τρυφερό και ζουμερό.

Η ασιατική κουζίνα φημίζεται για πολλά πραγματικά ορεκτικά πιάτα. Επιπλέον, η Ασία έχει μια ιδιαίτερη προσέγγιση στην προετοιμασία των πιάτων με κρέας. Για παράδειγμα, σε […] Read More

Πώς να φτιάξετε σπιτικό χαβιάρι κολοκυθιού: Κάθε νοικοκυρά μπορεί να το επιτύχει.

Αυτή η συνταγή για χαβιάρι κολοκυθιού είναι πολύ απλή.Αντιμετωπίστε με την προετοιμασία των σνακ μπορεί όχι μόνο αρχάρια οικοδέσποινα, αλλά ακόμη και ένας σκληραγωγημένος εργένης. […] Read More