Πώς να σταματήσετε να κλαίτε ξεφλουδίζοντας και ψιλοκόβοντας κρεμμύδια: αποδεδειγμένοι τρόποι

Κανένας μάγειρας δεν μπορεί να κάνει χωρίς τη χρήση κρεμμυδιών: χρειαζόμαστε αυτό το λαχανικό για την προετοιμασία σχεδόν κάθε πιάτου. Ωστόσο, όλοι γνωρίζουν την ιδιαιτερότητα […] Read More

Πώς να κάνετε πουρέ πατάτας τρυφερό, νόστιμο και κρεμώδη: μία κουταλιά της σούπας είναι αρκετή.

Κατά την προετοιμασία του πουρέ πατάτας, πολλοί μάγειρες αντιμετωπίζουν δυσκολίες, σερβίροντας ένα στεγνό και, επομένως, όχι πολύ ορεκτικό συνοδευτικό πιάτο. Σύμφωνα με την εμπειρογνώμονα της […] Read More