Δεν θέλετε πια να φτιάχνετε συνηθισμένη ομελέτα το πρωί; Καμία έκπληξη: είναι πιθανό αυτό το πιάτο να έχει βρεθεί στο τραπέζι σας τόσο συχνά που […] Read More
Κατηγορία: Φαγητό
Το μαγείρεμα του μπορς μας φαίνεται μια τόσο απλή και οικεία δραστηριότητα, η οποία συμβαίνει σχεδόν αυτόματα. Αλλά γι’ αυτό το λόγο μπορούμε να κάνουμε […] Read More
Το γεμιστό λάχανο ανήκει στα πιάτα της κλασικής κουζίνας, στα οποία δεν συνηθίζεται να αλλάζουμε τίποτα.’. Ωστόσο, οι σύγχρονοι μάγειρες συχνά αντικαθιστούν το ρύζι με […] Read More
Η κολοκύθα δικαίως θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα, γι’ αυτό και πρέπει να την καταναλώνετε τακτικά. Η κολοκύθα δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητές […] Read More
Για το πώς να φτιάξετε πραγματικό πιλάφι, η συζήτηση μάλλον δεν θα κοπάσει ποτέ. Για το λόγο αυτό, το πιάτο κάθε μάγειρα μπορεί να αποδειχθεί […] Read More
Η σαλάτα olivier έχει πολλές ιδιότητες, αλλά δεν μπορείς να την αποκαλέσεις ακριβώς αλμυρή. Η γεύση, από την άλλη πλευρά, είναι πολύ συγκρατημένη και περιεκτική. […] Read More
Κάποιοι προσπαθούν να περιοριστούν στην κλασική συνταγή για το πιάτο με τις πατάτες, αλλά λίγη καινοτομία θα κάνει καλό στα ντρανίκι. Με αυτόν τον τρόπο, […] Read More
Η περγαμηνή χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων ειδών ζαχαροπλαστικής. Ωστόσο, κανείς δεν θέλει το χαρτί να κολλήσει στα τελικά αρτοσκευάσματα. Η αφαίρεσή του θα […] Read More
Η επιλογή του κρέατος -ανεξάρτητα από το αν βρίσκεται σε ένα κατάστημα ή στην αγορά- πρέπει να προσεγγίζεται με κάθε υπευθυνότητα, αν θέλετε να αποφύγετε […] Read More
Τα αποξηραμένα μανιτάρια είναι απαραίτητα στη μαγειρική, διότι χάρη σε αυτό το συστατικό μπορείτε να ενισχύσετε τη γεύση των πιάτων, να φτιάξετε καταπληκτικές σάλτσες ή […] Read More