Το γάλα θα αποτελέσει παρελθόν: έμπειροι ειδικοί μαγειρικής αποκάλυψαν με τι μπορείτε να αντικαταστήσετε το προϊόν.

Πολλοί πιστεύουν ότι η επιλογή των συστατικών είναι περιορισμένη όταν φτιάχνετε πουρέ πατάτας. Για το λόγο αυτό, η επιλογή είναι κυρίως μεταξύ του γάλακτος ή […] Read More

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το βραστό λάχανο, ώστε να μην υπάρχει δυσάρεστη μυρωδιά: δεν το γνωρίζουν όλες οι νοικοκυρές.

Πολλοί γνωρίζουν ένα σημαντικό μειονέκτημα του δημοφιλούς πιάτου: μιλάμε για μια δυσάρεστη οσμή. Το άρωμα μπορεί να είναι τόσο έντονο που εξαπλώνεται ακόμη και στην […] Read More

Ένα απλό γαστρονομικό τέχνασμα: τηγανίστε τα κρεμμύδια ακριβώς έτσι – θα είναι πάντα χρυσαφένια και δεν θα καούν ποτέ.

Τα τηγανητά κρεμμύδια χρησιμοποιούνται σχεδόν σε όλα τα πρώτα πιάτα, τις σαλάτες και τα ορεκτικά, και τελευταία ακόμη και στις κοτολέτες.’. Φαίνεται ότι το τηγάνισμα […] Read More