Κάθε έμπειρη νοικοκυρά στα τέλη Αυγούστου ασχολείται πυρετωδώς με το τύλιγμα των βάζων: είναι απαραίτητο να προετοιμαστείτε διεξοδικά για το χειμώνα.’.
Αυτή είναι μια εξαιρετική εποχή για το τουρσί αγγουριών και ντοματών, καθώς αρχίζουν να κοστίζουν πολύ λιγότερο.
Διάφορες σάλτσες, σαλάτες, σνακ λαχανικών και άλλες λιχουδιές μπορούν να παρασκευαστούν τώρα.
Για να διασφαλιστεί ότι τα ρολά είναι ασφαλή για κατανάλωση και μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα δοχεία πρέπει να αποστειρωθούν σωστά, υπενθυμίζει η ειδικός μαγειρικής του περιοδικού μας, η μαγείρισσα Yulia Arkhipova.
Πώς να αποστειρώσετε τα βάζα γρήγορα και εύκολα με ένα πολυμηχάνημα πολλαπλών χρήσεων;
Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τακτοποιήσετε το μπολ και το πλέγμα της συσκευής πλένοντάς τα καλά.Στη συνέχεια, ρίξτε μέσα τέσσερα φλιτζάνια νερό και επαναφέρετε το πλέγμα.
Πάνω σε αυτό τοποθετούμε τα δοχεία μας με την ‘όψη’ προς τα κάτω.
Τα καπάκια μπορούν επίσης να τοποθετηθούν στον πολυμάγειρα.Επιλέγουμε το πρόγραμμα ατμού και ρυθμίζουμε το χρονοδιακόπτη για 15 λεπτά.
Χάρη σε αυτή την απλή μέθοδο, τα βάζα θα αποστειρωθούν τέλεια.Αυτή η μέθοδος είναι πολύ πιο εύκολη από οποιαδήποτε άλλη μέθοδο.
