Οι τηγανίτες γενικά δεν έχουν καμία σχέση με τη σωστή διατροφή λόγω της χρήσης όχι των πιο υγιεινών προϊόντων.
Είναι επίσης πλούσιες σε θερμίδες χωρίς ιδιαίτερο όφελος για τον οργανισμό.
Ωστόσο, μπορείτε πάντα να εκπλήσσετε την οικογένειά σας με απίστευτα νόστιμες και μάλιστα υγιεινές τηγανίτες, αποκαλύπτει η μυστική μαγείρισσα Julia Arkhipova, η ειδικός μαγειρικής του περιοδικού μας.
Πώς να φτιάξετε τηγανίτες από πράσινο φαγόπυρο
Κατάλογος συστατικών: Λίστα με τα συστατικά
– Ένα φλιτζάνι πράσινο φαγόπυρο,.
– Περίπου 300 ml νερό,.
– μισή μικρή κουταλιά αλάτι,.
– δύο κουταλιές της σούπας σιρόπι από τοπιναμπούρ ή σιρόπι σφενδάμου.
Διαδικασία παρασκευής: Το φαγητό μπορεί να γίνει με τη βοήθεια του φαγητού
Είναι καλύτερο να στείλετε το φαγόπυρο σε ένα δοχείο με νερό κατά τη διάρκεια της νύχτας.Το πρωί πρέπει να στραγγίξετε το υπόλοιπο νερό και να στείλετε το πλιγούρι στο μπολ ενός μπλέντερ.Στη συνέχεια ρίχνετε την καθορισμένη ποσότητα νερού, το αλάτι και το επιλεγμένο σιρόπι.Χτυπήστε με το σύρμα μέχρι να γίνει λείο.
Η συνοχή του μπιλιετιού θα πρέπει να είναι λιπαρή.Στη συνέχεια, προχωρήστε στο τηγάνισμα σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι που έχει επικαλυφθεί με αρκετό φυτικό λάδι.
