Άλλη μια περίοδος της ντάτσας φτάνει στο τέλος της, πράγμα που σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να συγκομίσουμε την υπόλοιπη σοδειά και να βάλουμε σε τάξη τον κήπο.
Ωστόσο, τον Οκτώβριο υπάρχει η ευκαιρία να σπείρετε κάποιες καλλιέργειες στο θερμοκήπιο, γεγονός που θα σας επιτρέψει να έχετε μια συγκομιδή πριν από την άφιξη του κρύου καιρού.
Αυτά περιλαμβάνουν χόρτα: πικάντικα βότανα, δηλαδή άνηθο, μαϊντανό, κόλιανδρο, ρούκολα ή σπανάκι.
Όλες οι παραπάνω καλλιέργειες είναι ανθεκτικές στο κρύο και διαθέτουν ανεπιτήδευτη αντοχή.
Χρειάζεται περίπου ένας μήνας για να αναπτυχθούν.
Ένα ωραίο μπόνους: τα χόρτα που καλλιεργούνται το φθινόπωρο είναι πιο αρωματικά από τα καλοκαιρινά, οπότε μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε άφοβα σε σαλάτες, κρέας και άλλα πιάτα, καθώς και να τα καταψύξετε ή να τα αποξηράνετε για το χειμώνα.
Ήδη από τον Οκτώβριο σπέρνονται τα μαρούλια με σύντομη περίοδο ανάπτυξης, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε τη συγκομιδή πριν από την άφιξη του κρύου καιρού.
Το ίδιο ισχύει και για το κινέζικο και το ιαπωνικό λάχανο – χρειάζονται περίπου 1,5 μήνα για να αναπτύξουν φύλλα 10 εκατοστών.
Τα ραπανάκια μπορούν ακόμα να σπαρθούν τώρα, και η φθινοπωρινή συγκομιδή θα είναι πολύ καλύτερη, επειδή ο ψυχρότερος καιρός κάνει τους καρπούς ζουμερούς και όχι πικρούς όπως το καλοκαίρι ή υδαρείς όπως την άνοιξη.
Εάν δεν σκοπεύετε πλέον να καλλιεργήσετε λαχανικά, μπορείτε να σπείρετε τα κενά κρεβάτια με σπαρτά.
